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Ferientermine im Schokoladenmuseum Köln

Das Schokoladenmuseum wartet wie jedes Jahr mit einem leckeren Ferienprogramm auf. Hier finden Sie die Termine.

Schokoladendetektive unterwegs

In den Sommerferien schickt das Museum Kinder auf spannende Entdeckungsreisen in die Welt der Schokolade. Unterstützt wird das Museum dieses Jahr vom „Lebensmittelchemischen Institut des Bundesverbandes der deutschen Süßwarenindustrie“ aus Köln.
Aber was macht denn eigentlich so ein Lebensmittelchemisches Institut? Wie Detektive schauen die Chemiker, ob in der fertigen Schokolade auch alle richtigen Zutaten drin sind und ob bei der Produktion in der Fabrik alles richtig gemacht worden ist. Um das zu können, muss man sich sehr gut mit allen Zutaten und den einzelnen Schritten bei der Herstellung auskennen, also ein echter Schokoladenprofi sein. Wer auch so ein Schokoladenprofi werden will, sollte sich das Ferienprogramm nicht entgehen lassen.

„Schokoladentester gesucht“

Kein Labor kann die Sinne des Menschen ersetzen. Schokolade testet man mit der Nase, der Zunge, den Ohren und den Augen. Hier werden die Kinder bei einer Verkostung zu richtigen Schokoladentestern gemacht! Doch Vorsicht! In verschiedenen Experimenten wird man zuerst versuchen, die Probanden zu täuschen. Nach leckeren Kostproben und einem Rundgang durch die gläserne Fabrik werden sich die Kids mit Schokolade bestens auskennen.
Termine: Sa 06.08., Sa 13.08., Sa 27.08. jeweils 14:00-15:30 Uhr.
Pro Teilnehmer 10 EUR zuzüglich Eintritt.
Geeignet ab 10 Jahren. Max. 20 Personen.

„Wie macht man eigentlich…“

In jedem Supermarkt lachen sie uns an, Schokoladentafeln, leckere Pralinen oder wunderschöne Schokoladenfiguren. Aber wie macht man das Alles eigentlich? In der „Confiserie“ lernen die Kinder unter Anleitung ihr Lieblingsprodukt selber herzustellen.
Tafelschokolade:
Di 16.08. um 14:00-15:30 Uhr
Pro Teilnehmer 12,50 EUR zuzüglich Eintritt. Geeignet ab 10 Jahren. Max. 10 Personen.
Fußbälle:
Di 02.08., Di 23.08. jeweils 14:00-15:30 Uhr
Pro Teilnehmer 12,50 EUR zuzüglich Eintritt. Geeignet ab 10 Jahren. Max. 10 Personen.
Pralinen:
Di 09.08., Di 30.08. jeweils 14:00-16:30 Uhr. Pro Teilnehmer 15,00 EUR zuzüglich Eintritt. Geeignet ab 10 Jahren. Max. 10 Personen.

„Bei Schokolade stimmt die Chemie“

Chemie kann nicht nur sehr spannend sein, sondern vor allem auch sehr lecker. Heute wird die Schokoladenwerkstatt in ein kleines Chemielabor. Unter Anleitung werden viele einfache Experimente rund um die Schokolade selbst durchgeführt. Kann man Geschmack einfrieren? Wie funktioniert eine Gärung? Wie bekommt Schokolade ihren Glanz? Wieso schmilzt Schokolade so schnell? All diese Fragen werden die Nachwuchschemiker klären und dabei das ein oder andere Experiment auch in ihrem Mund durchführen!
Termine: Do 04.08., Do 18.08., Do 01.09. jeweils 14:00-16:00 Uhr
Pro Teilnehmer 10,00 EUR zuzüglich Eintritt.
Geeignet ab 10 Jahren. Max. 10 Personen.

„Molekulare Schokolade“

Vor ein paar Jahren erfand der spanische Koch Ferran Adria das Kochen neu, indem er mit seinem alten Chemiebaukasten experimentierte und seine Küche in ein Labor verwandelte. Viele Menschen fanden seine „Molekulare Küche“ so spannend, dass man Adria mehrere Male zum besten Koch der Welt gewählt hat. Höchste Zeit also, ein paar seiner Kreationen auszuprobieren und eigene „Molekularen Schoko-Desserts“ herzustellen.
Die Eltern können mitmachen!
Sa 30.07., Sa 03.09. jeweils 14:00-16:30 Uhr.
Pro Teilnehmer 15,00 EUR zuzüglich Eintritt.
Geeignet ab 10 Jahren. Max. 20 Personen.

„Mit einem Alchemisten ins Labor“

Als der Kakao vor etwa 500 Jahren nach Europa kam, war er ein merkwürdiges Gebräu! Man machte Schokolade noch ohne Milch und Zucker! Was sollte man mit diesem Zeug nur anfangen? Viele Menschen meinten, man solle doch die Schweine damit Füttern. Andere glaubten, Kakao sei ein echtes Wundermittel und man könne eine Medizin aus ihm herstellen, die jede Krankheit heilen könne. Manche behaupteten gar, Schokolade könne ein Wunder vollbringen und Menschen glücklich machen. Nur welches Rezept bräuchte man hierfür?
Kostümführung als Zeitreise durch die oft lustige Geschichte der Schokolade.
Natürlich werden die Kinder das Geheimrezept auch probieren können!
Termine: Do 28.07., Do 11.08., Do 25.08. jeweils 14:00-15:30 Uhr.
Pro Teilnehmer 10,00 EUR zuzüglich Eintritt.
Geeignet ab 10 Jahren. Max. 20 Personen.

Anmeldung für alle Veranstaltungen erforderlich unter 0221 931888-16 oder service[at]schokoladenmuseum.de

Weitere Infos: www.schokoladenmuseum.de

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